Liofilizirane bananesu popularna grickalica u kojoj možete uživati bilo kada i bilo gdje. Ove banane su dehidrirane posebnim postupkom koji uklanja sav sadržaj vode iz voća, a istovremeno čuva njegovu hranjivu vrijednost. Zamrznute banane su hrskave, ukusne i izvrstan izvor hranjivih tvari. U ovom ćemo članku pobliže pogledati nutritivni profil liofiliziranih banana.
Kalorije i makronutrijenti
Tipična porcija liofiliziranih banana je oko 1 oz (28 g) i sadrži oko 110 kalorija. Ove banane imaju malo masti, s manje od 1 grama masti po porciji. Također imaju malo proteina, sa samo oko 1 gram proteina po porciji. Međutim, liofilizirane banane dobar su izvor ugljikohidrata, jer sadrže oko 27 grama ugljikohidrata po porciji.
Vlakno
Liofilizirane banane izvrstan su izvor vlakana koja su važna za održavanje zdravlja probavnog sustava. Jedna porcija liofiliziranih banana sadrži oko 3 grama vlakana, što je oko 10 posto preporučenog dnevnog unosa. Vlakna mogu pomoći u regulaciji pražnjenja crijeva, spriječiti zatvor i potaknuti osjećaj sitosti, što može biti od pomoći u kontroli težine.
