Zamrzavanje sušenog voćaje igra - izmjenjivač za sve koji vole voćni okus bez nereda, dodanih šećera ili kratki rok trajanja svježeg voća. Za razliku od tradicionalnog sušenog voća - koji je često ljepljiv, kalorija - gusta, i opterećena sirupima - zamrzavanje brave za sušenje u 90% vitamina svježeg voća, minerala i prirodne slatkoće, rezultirajući u svjetlu, a na kraju, koja je bila savršena za tok. Bez obzira jeste li užurban profesionalni uhvatite zalogaj između sastanaka, roditelja koji priprema kutije za ručak ili kućni kuhar koji eksperimentira u kuhinji, evo 5 besprijekornih načina za uživanje u njemu.
1. Jedite ga ravno kao zalogaj
Najjednostavniji način je i najzadovoljniji! Otvorite torbu i uživajte u pregršt - Njegova mrvica zadovoljava žudnju za nešto slano (bez soli) ili slatko (bez krivnje). A 15 - gram posluživanje (otprilike malu pregršt) smrzavanja osušenih jagoda ima samo 50 kalorija i 2 grama vlakana, što ga čini idealnim za mid - jutarnje padove, post - odbijaju se ili dugim putovanjima. Za dodatnu zabavu, pomiješajte okuse: isprobajte jagoda + bananu za klasični kombinacija ili mango + ananas za tropski bijeg. Djeca ga vole previše slatka slatkiša ili žvakaće sušeno voće za smrzavanje osušenih opcija kako bi ubacili više hranjivih sastojaka u svoju prehranu.
2. Smjesti u smoothie i shakes
Preskočite sočne smrznuto voće koje vode vaše piće - Dodajte 1-2 žliceZamrzavanje sušenog voćaumjesto smoothieja ili bjelančevina. Potpuno se otapa, infuzirajući svaki gutljaj intenzivnim okusom. Za živahni zeleni smoothie, miješajte zamrzavanje sušenog manga, špinat, kokosovo mlijeko i žličicu proteinskog praha - nema potrebe da ništa odmrzava, a tekstura ostaje gusta i kremasta. Za Berry Blast pomiješajte sušene borovnice, bademovo mlijeko, grčki jogurt i crticu cimeta. Izvrsno je i za putovanja: Bacite malu vrećicu u torbu kako biste dodali okus običnim hotelskim smoothiejima ili post - treniranje treniranja u pokretu.
3. Vrhunski jogurt, zobene pahuljice ili žitarice
Podignite dosadne doručke s posipanjem sušenog voća zamrzavanja. Njegova mrvica lijepo je u suprotnosti s kremastim grčkim jogurtom - Isprobajte zamrzavanje sušenih malina s vanilijskim jogurtom i kašika meda za obrok od 5 - koji izgleda Instagram - vrijedno. Promiješajte zamrzavanje osušene jabuke ili kruške u zobenu kašu dok kuha - lagano omekšavaju, ali držite suptilnu mrvicu, dodajući slatkoću bez dodatnog šećera. Čak i obična žitarica dobiva nadogradnju: gornje kukuruzne pahuljice ili granola s zamrzavanjem osušenih trešanja za tart-sladak zaokret zbog kojih se ujutro osjećaju posebno.
4. Pecite u poslastice
Zbogom od vlažne peciva! Zamrzavanje sušenog voća ne oslobađa vlagu poput svježeg voća, tako da je savršeno za kolačiće, muffine, energetske kuglice ili čak tijesto za kolače. NasjeckatiZamrzavanje osušenih jagodaU tijesto za kolačiće od čokoladnog čipsa - dodaju svijetli, voćni pop koji uravnotežuje bogatstvo čokolade. Pomiješajte zamrzavanje osušenih brusnica u domaće šipke granole za žvakaću - hrskavu teksturu koja traje tjednima (nije potrebno hlađenje). Možete ga čak i srušiti u prah: Mješajte zamrznute sušene maline i prašinu preko kolača ili sladoleda za šareni, aromatični preliv.
5. Rehidrati se za kuhanje
Kad je svježe voće izvan sezone ili ne želite trošiti ostatke, rehidrirajte sušeno voće zamrzavanja! Namočite ga u toploj vodi, voćnom soku ili čak vinu u trajanju od 10–15 minuta -, puni da nalikuje svježem voću, sa svim originalnim okusom. Upotrijebite rehidrirane breskve za punjenje pite ili mrvice ili miješajte rehidrirane bobice u džem za deblji, intenzivniji širenje. Izvrsno je i za slana jela: rehidrati se sušene marelice i dodajte ih salatama ili tagines za slatki - slani udarac. Najbolji dio? Samo rehidrirate ono što vam treba - Nema više plijesni bobica na dnu vašeg hladnjaka.
Svestranost zamrzavanja sušenog voća je njegova supersila. Uklapa se u užurbane rasporede, podržava zdravu prehranu i dodaje radost svakodnevnim obrocima - bez pripreme, bez nereda, samo čista, koncentrirana voćna dobrota. Bez obzira jeste li prvi - korisnik vremena ili dugačak - Vremenski ventilator, ove će vam ideje pomoći da iskoristite maksimum svake torbe.
