Za generiranje se koristi metodički postupakljubičasti luk pržen u vakuumu. Nakon pažljivog odabira, svježi ljubičasti luk se nareže na tanke, jednake kolutove. Vakuumsko prženje je posebna metoda dehidracije koja se koristi na ovim prstenovima i provodi se na reguliranim temperaturama i niskom tlaku. Ova metoda prženja u vakuumu zadržava svijetlu boju luka, jedinstven okus i visoku nutritivnu vrijednost. S prekrasnim hrskanjem i koncentriranim okusom luka u svakom zalogaju, vakuumski prženi ljubičasti luk nudi novu i zdraviju zamjenu za tipične tehnike prženja ograničavajući upijanje ulja i održavajući cjelovitost povrća.



