Pomelo (znanstveni naziv: Citrus maxima (Burm) Merr.) je Rutaceae, biljka citrusa. vreteno. Grančice, listovi, pedikele, čašica i jajnik su dlakavi, nježni listovi su obično tamno ljubičasto crveni, grančice ravne i rebraste. Listovi su prilično debeli, tamno zelene boje, široko jajoliki ili ovalni, pa čak i listovi su dugi 9-16 cm i široki 4-8 cm. Racemes, ponekad s aksilarnim pojedinačnim cvjetovima; cvjetni pupoljci lavande crveni, rijetko mliječno bijeli; čašica nepravilno 5-3 režnja; latice duljine 1,5-2 cm; prašnici 25-35, ponekad su neki prašnici sterilni. Plod je sferičan, oblat, kruškolik ili široko konusan, kora je vrlo gusta ili tanka, spužvasta, masne stanice su velike, podignute, voćna jezgra čvrsta, ali meka, vrećica 10-15 ili do 19 segmenata; sjemenke su mnoge Postoji više od 200 zrna, neka su bez sjemena, nepravilnog oblika, obično približno pravokutna i pojedinačna embrija. Razdoblje cvjetanja je travanj-svibanj, a plodno razdoblje je rujan-prosinac.
Porijeklom iz jugoistočne Azije, uzgaja se u Kini više od 3000 godina. Uzgaja se u Zhejiangu, Jiangxiju, Guangdongu, Guangxiju, Tajvanu, Fujianu, Hunanu, Hubeiju, Sečuanu, Guizhouu, Yunnanu i drugim provincijama. Grejp voli toplu, vlažnu klimu i nije otporan na sušu. Optimalna temperatura tijekom razdoblja rasta je 23-29°C, a može podnijeti niske temperature od -7°C.
Pomelo voćna koža, cvijeće i lišće također mogu izvući visokokvalitetno aromatično ulje, iz kore se može izvaditi visokokvalitetni pektin, a pulpa se može preraditi u voćni sok, voćno vino, limunsku kiselinu, džem i konzerviranu hranu. Nakon sveobuhvatnog korištenja voća, očekuje se da će se ekonomska korist povećati za 4 puta, a sveobuhvatno korištenje pomela još uvijek ima veliki potencijal za istraživanje. Pulpa je bogata vitaminom C. Djeluje na probavu i detoksikaciju.
Grejp voli toplu, vlažnu klimu i nije otporan na sušu. Optimalna temperatura tijekom razdoblja rasta je 23-29°C, a može podnijeti nisku temperaturu od -7 °C. Nije štetan sve dok se dobri uvjeti gnojiva i vode održavaju pod visokom temperaturom ljeti. Pomelo zahtijeva puno vode, ali nije otporan na preplavljivanje, preferira hlad, a posebno voli raspršeno svjetlo. Provincija Zhejiang ima srednje suptropsku monsunsku klimu, osobito na jugoistočnoj obali, bez ekstremnih vrućina ljeti i bez jake hladnoće zimi, s prosječnom godišnjom temperaturom od 16-17,8 °C, godišnjim oborinama većim od 1.300 mm, prosječnom godišnjom vlagom od 80% i razdobljem bez mraza do 322 dana. Uzgoj i rast pomela. Pomelo je duboko ukorijenjen, zahtijeva dubok sloj tla i nije strog s tlom. Može rasti u tlu bogatom organskom tvari i pH 5,5-7,5.
